Nuove Cinque Stelle d’Oro a chef Giovanni Berardi

Tris di Cinque Stelle d’Oro per lo chef Giovanni Berardi.

Ieri, all’Hotel La Piana, ad Amorosi, in provincia di Benevento, si è svolta la cerimonia di consegna del Premio Cinque Stelle d’Oro della Cucina 2025, promosso dall’Associazione Italiana Cuochi. Il Premio è un riconoscimento per tutti i cuochi, gli chef, i food blogger e altri addetti ai lavori, iscritti all’Aic, che abbiano valorizzato e diffuso la cucina italiana nel mondo.

Tre erano le categorie delle Cinque stelle d’oro: Cucina, Pasticceria e Pizzeria. Chef Giovanni, che nel 2023 ottenne il riconoscimento con il raviolone scomposto macchiato, e nel 2024 con “Gli spaghetti a modo mio”, ha conquistato i palati, nella categoria “Cucina”, con un antipasto: il Gulasch di pesce in camicia di melanzana e ristretto di bisque di gamberi su zoccolo di patata a murro (patata al pugno, specialità portoghese, ndr).

Chef Giovanni Berardi, che delizia i palati di chi frequenta “Andrea Cuisine Gourmet” a Bisceglie, si è dichiarato orgoglioso per questo ulteriore riconoscimento del suo percorso professionale. Un premio che dedica anche ai suoi affetti, costante supporto.