Dopo il successo, a dicembre, della prima edizione del Forum Hub, ritorna la programmazione del GiovanIdee Forum.
Il primo appuntamento della seconda edizione – nato dalla collaborazione tra Unpli, Pro Loco Ruvo di Puglia, Xyz officine e Massimiliano di Lauro illustrations – prende il nome di "Quarantana's Billboard". Appuntamento il 6 marzo con un seminario di Illustrazione e prototipazione linoleografica, volto alla realizzazione di un’immagine da utilizzare per la promozione territoriale dell'evento tipico della Pasqua ruvese, lo scoppio della “Quarantana”. Sdoganare, quindi, la classica immagine della tradizionale “Quarantana” attraverso il potere dell’illustrazione.
Sempre a marzo partirà il corso di primo soccorso organizzato in sinergia con la Pubblica assistenza Ruvo Soccorso onlus. Sotto la guida del dottor Carlo Memeo, esperto di primo soccorso e formatore e volontario nella Croce Rossa Italiana, saranno fornite e approfondite le nozioni basilari per affrontare alcune tra le più probabili situazioni d’emergenza, imparando a gestire correttamente lo stress derivante da tali problematiche.
Il terzo appuntamento sarà rivolto agli operatori del settore ristorazione. "FeedIn’ English", infatti, ha come obiettivo quello di migliorare le capacità comunicative in lingua inglese, apprendere la corretta terminologia tecnica riguardante i procedimenti di cottura, di servizio e di presentazione dei prodotti normalmente offerti nei menu di ristoranti e bar. Sotto la guida della dottoressa Pellegrini, quindi, si cercherà di fornire ai nostri concittadini competenze e nozioni per rendere le attività del paese più vicine alle esigenze dei tanti turisti che annualmente visitano Ruvo.
L’ultimo corso, avviato in collaborazione con lo “Studio di Consulenza in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro e sicurezza alimentare Basile & Lovino”, permetterà ai partecipanti di poter ottenere la certificazione Haccp (Hazard Analyses and Critical Control Points), che attesta il rispetto di quanto previsto dalle leggi in materia di igiene alimentare, nazionali ed europee.
Informazioni e costi all’indirizzo mail iscrizioni.giovanideeforum@gmail.com o sulla pagina Facebook di GiovanIdee Forum Ruvo di Puglia.