“Una forma di solidarietà”, obiettivo raggiunto

Saranno oltre 1600 le forme di Parmigiano Reggiano DOP, per un totale di oltre 65 mila chili, che sono state acquistate e saranno distribuite entro la fine dell’estate su tutto il territorio nazionale delle 6000 Pro Loco d’Italia. Questo il contenuto dell’intesa siglata da Fedagri–Confcooperative, l’UNPLI nazionale con il coordinamento del comitato Regionale Unpli dell’Emilia Romagna e il consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano che consentirà sia la valorizzazione di un prodotto tipico per eccellenza quale è il Parmigiano Reggiano DOP, sia un aiuto concreto per la ricostruzione dei caseifici danneggiati dal terremoto.

Gli eventi sismici del 20 e 29 giugno scorso hanno colpito duramente il comparto agroalimentare e in particolare la filiera lattiero-casearia con danni pesanti alle strutture e soprattutto al prodotto.

Il bilancio complessivo dei danni alla filiera, ad oggi e di oltre 635.000 forme di Parmigiano Reggiano danneggiate e 34 caseifici cooperativi colpiti.
Le perdite sono stimate intorno a 80 milioni di euro per il formaggio, 20 milioni per le scalere, 15 milioni per le strutture danneggiate.
Occorreva smaltire al più presto le forme di prezioso Parmigiano per permettere la risistemazione di scaffalature e capannoni, infatti a pochi giorni dal sisma l’Unpli Nazionale e la Coldiretti con il supporto del Comitato Regionale dell’Unpli Emilia ha promosso una campagna di solidarietà a favore delle zone dell’Emilia colpite dal sisma.

Acquistando il parmigiano reggiano prodotto e stagionato nelle zone del terremoto sono stati aiutati gli allevatori e le loro strutture di trasformazione a liberare i magazzini per poter iniziare la stagionatura del nuovo prodotto.

La Pro Loco di Ruvo di Puglia, è stata tra le prime Pro Loco del Centro Sud ad aderire all’iniziativa “Una forma di solidarietà”.  L’iniziativa portata avanti dalla  Pro Loco ha riscosso grande successo, sono stati infatti ordinati oltre 200 kg di Parmigiano con stagionatura compresa tra i 12 e i 19 mesi in solo due settimane. La Pro Loco ha sostenuto il caseificio dei F.lli Rossi di Reggio Emilia.

Obiettivo quindi raggiunto oltre più ottimistica aspettativa, aiutando in modo concreto i caseifici e gli allevatori emiliani pesantemente colpiti dal sisma. Anche in questa occasione è emerso il grande cuore, la grande solidarietà dei cittadini ruvesi.
Considerato il periodo di crisi che coinvolge l’Italia intera, il risultato ottenuto è di grande soddisfazione, un contributo per sostenere un fiore all’occhiello della tradizione italiana.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato ad “Una forma di solidarietà”.

Il prodotto è già disponibile in Pro Loco e coloro che hanno aderito all’iniziativa potranno ritirarlo tutti i giorni dalle ore 10,30 alle ore 12,30 e dalle ore 18,30 alle 20,30.