Sagra del fungo cardoncello 2025: il programma

Dal 6 al 22 novembre, in via Cattedrale 88 sarà possibile ammirare “L’Arte per il cardoncello”, mostra di pittura, scultura e grafica.

Sabato 8 novembre

alle ore 16.30, apertura degli stand enogastronomici;

ore 17, in piazza Matteotti, a cura degli studenti dell’Itet “P. A. M. Tannoia”, isolamento e visione al microscopio ottico del fungo cardoncello; semina diretta su lana di roccia di piante senza suolo (Nft);

ore 18, su corso Giovanni Jatta, percorso musicale itinerante del complesso bandistico “Basilio Giandonato”;

ore 18.30, nello Spazio eventi in piazza Matteotti, inaugurazione della 20esima Sagra del fungo cardoncello, con la madrina Adriana Volpe. Cerimonia di consegna di riconoscimenti alle aziende;

alle ore 19.30, lancio di pallone aerostatico a cura della ditta Biagio Di Rella;

alle ore 20.30, in piazza Le Monache, concerto “Toliè e Ansia”;

alle ore 20.40, in largo Cattedrale, lancio di pallone aerostatico;

alle ore 21, su corso Gramsci, live show “We love 2000”.

Domenica 9 novembre

Alle ore 8, da piazza Bovio partenza per l’escursione guidata, a cura dell’associazione Terrae, nell’alta murgia ruvese. Visita al Bosco Scoparello, allo Jazzo del Demonio e al Canale dell’Acquedotto. Per informazioni e prenotazioni, telefonare ai numeri 080 36 28428 e 3791281774;

dalle 8, in piazza Dante, a cura dell’Apulia Volks Club, 10ª Carovana VW con auto e moto d’epoca;

dalle 10, nel centro antico, esibizione itinerante della Birbant Street Band;

dalle 10 e dalle 16, a cura degli studenti Itet “P.A. M.” Tannoia, isolamento e visione al microscopio ottico del fungo cardoncello; semina diretta sulla lana di roccia e descrizione della coltivazione di piante senza suolo (Nft). Focus su intelligenza artificiale e agroalimentare: impiego degli Hololens; visione della presentazione sul cardoncello;

alle 11.30, in piazza Matteotti, lancio di pallone aerostatico;

alle  12, in piazza Le Monache, concerto con Tinti e Taranta;

alle 12.30 su largo Cattedrale, lancio di pallone aerostatico;

alle ore 20, in piazza Le Monache, concerto con Dimofilis;

alle 21, su corso Gramsci, concerto del gruppo Music Flow sui grandi successi degli anni ’80.

Aree ristoro “Gusto e tipicità”: sabato 8 novembre, dalle 18.30 e domenica 9 novembre, a partire dalle 12 e dalle 18.30, in piazzetta Le Monache degustazione di pietanze a base di cardoncello, a cura della Pro Loco, in collaborazione con l’istituto alberghiero di Molfetta. Presenti stand gluten free a cura di Aic Puglia ed EsSenza glutine.

Visite guidate

La sagra del fungo cardoncello è anche l’occasione per visitare Ruvo Città d’Arte e il territorio circostante anche con le guide della Pro Loco.

Per partecipare, è necessario prenotarsi rivolgendosi all’Info Point in via Vittorio Veneto 44; scrivendo a prolocoruvodipuglia@libero.it; telefonando ai numeri  080 36 28428 – 3791281774.

Questi i luoghi da visitare: Cattedrale e suo ipogeo, Grotta di San Cleto (8-9 novembre); Museo etnografico (8-9 novembre); Torre dell’Orologio (8-9 novembre); Museo Jatta (8-9 novembre); Palazzo Camerino e degustazione (8-9 novembre); centro storico (9 novembre); succorpo chiesa di San Michele Arcangelo (8-9 novembre).

La sagra del fungo cardoncello è organizzata dalla Proloco, col patrocinio del Comune di Ruvo di Puglia; Regione Puglia; Pugliapromozione, Parco dell’Alta Murgia, Unpli Puglia e Confcommercio, il sostegno del Masae. Gli scorsi giorni, è stato ufficialmente registrato alla Camera di Commercio di Bari il marchio “Sagra del Fungo Cardoncello – Comune di Ruvo di Puglia”.