“Puglia tipica”, Ruvo protagonista

Giunge alla VI edizione “Puglia tipica”, organizzata e promossa dall’Unpli e dalla Pro loco di Gravina con il patrocinio della Regione, del Comune ospitante e del gal Murgia più. La manifestazione costituisce l’appuntamento principale del calendario annuale dell’Unpli Puglia ed è affidata ogni anno a un luogo diverso. L’appuntamento del 2017 si terrà a Gravina in Puglia domani e dopodomani. Antichi sapori, tradizioni, arte, artigianato e cultura delle Pro Loco di Puglia saranno in rassegna nel suggestivo scenario del centro storico.

“Puglia tipica” è la perfetta sintesi celebrativa del territorio e delle sue risorse attraverso una progettualità che in maniera consequenziale riflette la tipicità come elemento quotidiano e trasversale del vivere e dell’operare delle nostre bellissime località. È un’importante vetrina per mettere in risalto le peculiarità e le tipicità dei territori.

A corredo della manifestazione, sono molti gli eventi collaterali in programma: un convegno sul tema “Le Pro Loco: risorse per l’accoglienza e lo sviluppo territoriale”, visite guidate, mostre fotografiche, sezioni di cooking show e spettacoli di musica folkloristica popolare.

La Pro Loco di Ruvo di Puglia sarà rappresentata dai volontari del Servizio civile nazionale, impegnati a rilasciare informazioni sulle peculiarità naturalistiche, ambientali, storiche, architettoniche e culturali della città e sulle sue eccellenze enogastronomiche. Sarà distribuito materiale su percorsi, musei, manifestazioni e feste locali. Nello stand appositamente allestito verrà proposta una degustazione di vini locali e crostini di pane spennellati con olio extravergine di oliva, prodotti rispettivamente offerti da cantine Crifo, panificio Cascione ed elaiopolio cooperativo riforma fondiaria “Il rosone”.

Si segnala inoltre la partecipazione dei figuranti del corteo storico rievocativo della “Disfida di Barletta” a cura della confraternita Opera pia San Rocco, accompagnati da trombe e tamburi del gruppo “I MusicanTalos” di Ruvo di Puglia, diretto dal professor Simone Salvatorelli. Il loro intervento è teso alla valorizzazione dell’evento storico, che ha coinvolto anche la nostra città. La disfida fu infatti uno scontro medievale tenutosi il 13 febbraio del 1503, nella mattina di Sant’Elia, fra 13 cavalieri italiani e altrettanti francesi, che partirono proprio da Ruvo, dove risiedevano. Gli storici locali riferiscono che i francesi, prima di partire, ricevettero la benedizione nella nostra chiesa di San Rocco. Il combattimento finì poi con la vittoria degli italiani.

La rievocazione “A le tridèce de febbrôr” è in programma domani alle 19.