Microortaggi, un seminario per conoscerli

Domenica 23 aprile, alle 10, Bigood – Catering bio solidale, in collaborazione con l’associazione Ortinnova e la società agricola Ortogourmet organizza un seminario gratuito sulle tecniche di coltivazione e di autoproduzione dei microortaggi. Il seminario sarà guidato da Carlo Mininni. Location sarà il centro visita Torre dei guardiani in contrada Jazzo Rosso.

Per partecipare è necessario prenotarsi chiamando il numero 080.5743487 (a partire dalle 9) oppure inviando una mail all’indirizzo prenotazionitorredeiguardiani@gmail.com entro e non oltre le 12 di oggi.

Dopo il seminario è in programma un cooking show di piatti vegetariani con micrortaggi e fiori eduli e relativa degustazione biosolidale, per il quale è richiesto un contributo di 14 euro a persona, 7 euro per i bambini fino agli 8 anni.