Laboratori e servizi: una prospettiva in più per gli utenti del centro servizi comunale

Prosegue con sempre più frequenza, la vita del centro servizi comunale “le tre età’” con le sue attività, i suoi laboratori e i suoi servizi.
Ancora una volta il laboratorio di gastronomia (uno dei tanti attivati dal mese di novembre) offre agli utenti un’esperienza nuova, una possibilità di confronto e di conoscenza maggiore in campo alimentare.

Il programma infatti prevede per il 10 febbraio, alle ore 17.00, un momento informativo dal titolo “Celiachia: conoscerla per riconoscerla”, al quale sono invitati tutti gli utenti del Centro, i cittadini e in particolar modo dirigenti scolastici, docenti, referenti di mense scolastiche, ristoratori e operatori del campo alimentare, che dovrebbero conoscere la tematica e prestarne le dovute attenzioni.

Un convegno dunque promosso dalla Cooperativa NOUS, nell’ambito del Centro Servizi Comunale le tra età’, in collaborazione con l’AIC-Puglia, un’associazione che da anni lavora accanto alle persone affette da questa malattia, anzi, da questa intolleranza alimentare, che non guarisce ma che prevede una dieta rigorosamente priva di glutine.
Al convegno interverranno il Presidente dell’AIC Puglia, dott. Michele Calabrese e la consulente nutrizionale, Dott.ssa Claudia Colombarini, che illustreranno una panoramica degli interventi e degli approcci che chiunque deve avere rispetto alla celiachia.
L’appuntamento è dunque fissato per il 10 febbraio, alle ore 17:oo, presso il salone del palazzo “M. Spada” del Centro Servizi Comunale le tre età’, in corso Piave a Ruvo di Puglia.