Il gelato della Pasticceria Berardi è il 20simo più buono d’Italia

Si é concluso il contest 2015 per decretare il miglior gelato del Belpaese secondo i 40mila lettori di Gastronauta, il sito per appassionati di cucina italiana di Davide Paolino. Fra più di 500 concorrenti, ad aggiudicarsi la medaglia d’oro della bontà è stata la gelateria Ciokkolatte di Padova.

Ma tra i maestri pasticceri che si sono sfidati in questa competizione golosa, ci rende orgogliosi la presenza al 20esimo posto della Pasticceria Berardi di Ruvo; non solo come simbolo dell’eccellenza culinaria del nostro paese, ma anche perché tra le 50 in classifica é l’unica a rappresentare la Puglia.

A fare la differenza sono state le materie prime locali e l’esperienza nel combinarle per produrre un gelato in grado di soddisfare tutti i palati, da quelli affezionati ai grandi classici a quelli che vogliono sperimentare nuovi mix.

In definitiva, un’occasione più che una gara, ha spiegato l’ideatore di Gastronauta, finalizzata a celebrare «una delle massime espressioni dell’arte culinaria italiana».