Agricoltura

Evolio Expo, uno spazio espositivo gratuito in fiera per le aziende olearie ruvesi

Olio evo © Pixabay

La fiera internazionale, dedicata all’olio Evo, si terrà a Bari i prossimi 29, 30 e 31 gennaio. Le adesioni vanno presentate entro e non oltre il 26 gennaio agli Uffici del Suap

Si terrà nei padiglioni della Fiera del Levante di Bari nei giorni 29, 30 e 31 gennaio l’edizione 2026 di “Evolio Expo”, la fiera internazionale dedicata all’olio Evo che accoglie espositori e produttori da tutto il bacino del Mediterraneo e pensata per favorire l’incontro tra produttori, acquirenti e utilizzatori professionali.

Nell’ambito della Fiera, l’Associazione Città dell’Olio, della quale è socia la Città di Ruvo di Puglia, gestirà un’area collettiva di circa 400 mq che ospiterà produzioni provenienti da tutti i 26 Comuni pugliesi soci dell’associazione.

In particolare, il Comune di Ruvo di Puglia disporrà di uno spazio di 9 mq da allestire con materiale divulgativo e campionature di oli prodotti localmente.

Le aziende con residenza nel Comune di Ruvo di Puglia, interessate a presentare le proprie produzioni durante la campionaria, potranno fornire il materiale per l’esposizione (campioni e materiali informativi) entro e non oltre il 26 gennaio agli Uffici del Suap, siti nell’estramurale Scarlatti n.87/A.

Per ogni tipologia di olio di cui si propone l’esposizione dovranno essere fornite due confezioni, una da esposizione e una da utilizzare per l’assaggio. I campioni utilizzati per l’esposizione, terminata la Fiera, verranno donati a enti di beneficenza.

«L’olio Evo – ha detto l’assessora alle Attività Produttive Emanuela Caifasso – è storicamente una delle eccellenze dell’agroalimentare ruvese. Negli ultimi anni diversi produttori, anche giovani, hanno raccolto premi e prestigiose segnalazioni anche a livello internazionale, a riprova che questo territorio ha accettato con convinzione la sfida della qualità. Come Amministrazione sosteniamo con forza questo comparto, certi che possa rappresentare non solo un’occasione di stimolo e di traino per l’intero settore agroalimentare cittadino, ma anche un’importante opportunità di promozione per la nostra città».

Ulteriori informazioni potranno essere richieste a Mariano Fracchiolla, Ufficio Suap in via Scarlatti 87/A, E-mail: mariano.fracchiolla@comune.ruvodipuglia.ba.it , tel. 080 95 07 204 .

martedì 20 Gennaio 2026