Emitech: una società ruvese all’avanguardia

Tra le poche realtà che sono all’avanguardia della ricerca scientifica pugliese emerge una piccola società di Ruvo di Puglia, la Emitech, che ultimamente si è fatta persino apprezzare anche dal Vaticano.

La società si è distinta per aver messo a punto un innovativo uso delle microonde: impiega le camere riverberanti per bonificare il legno e recuperare così opere d’arte e oggetti lignei preziosi, liberandoli da parassiti e microrganismi dannosi.

Questa nuova tecnica ha permesso all’Emitech di aggiudicarsi un’importante commessa dai Musei Vaticani. L’azienda ha poi proseguito con la ricerca arrivando a nuovi ed inaspettati traguardi.

Si è trovato il modo di bonificare gli imballaggi in legno per impedire che, insieme con le merci, si propaghino in tutto il mondo pericolose infezioni, ed ha dimostrato che si può disinfestare in modo più ecologico il grano, le farine di grano, semi di caffè e legumi: tutti prodotti che altrimenti dovrebbero essere trattati con pesticidi.

Una realtà con prospettive future che agisce in difesa dell’ambiente e che rappresenta per l’Italia e soprattutto per la Puglia una rarità che occorre far diventare consuetudine, sperando che emergano in Puglia altre realtà simili.