Due pugliesi alla corte di Bismarck

Il nostro viaggio nel Ditschmascher (la provincia tedesca che confina a nord con la Danimarca) prosegue alla scoperta di quelli che sono i tipici locali, da noi in Italia davvero rari.

L’altro giorno io e Francesco abbiamo visitato das kino (il cinema) del paesino di Marne dove partecipiamo allo stage internazionale di teatro e qui abbiamo scoperto che qui questi luoghi per la diffusione degli spettacoli sono davvero particolari  in quanto ogni sedile ha innanzi a se´un tavolino illuminato da una piccola luce dove è possibile gustare bevande di tutti i tipi, alcolici succhi di futta o addirittura ricercatissimi cocktail ordinabili ad un bancone che e´collocato proprio al di sotto della camera di proiezione.

Ieri sera invece siamo stati ospiti con tutto lo staff internazionale del progetto "Comenius" all’ínterno di un bierstube (locale per la degustazione della birra), facente parte della rinomata azienda di birra Dithmarscher Pilsener che qui ha sede e dove abbiamo potuto assaggiare anche un piatto tipico della zona costituito da una macedonia di crauti bianchi, cipolle, manzo, prosciutto mais e paprika il tutto allietato da tipica musica tedesca degli anni 40 e naturalmente fiumi e fiumi di ottima birra.