Dal Ciofs un Corso per diventare camerieri

Nella mattinata di oggi, martedì 17 dicembre alle ore 12.00, presso il salone dell’Istituto Sacro Cuore di Ruvo di Puglia, il Ciofs/Fp  presenta, agli addetti ai lavori e agli organi di stampa, un  nuovo percorso formativo.

Si tratta del progetto “Cameriere – sala e bar” rispondente all’Avviso Ba/13/2012 Azione 1/A, Asse II Occupabilità.

Il progetto, approvato dall’Amministrazione Provinciale di Bari con determina Dirigenziale pubblicata sul B.U.R.P. n.° 81 del 13 giugno 2013, è partito ufficialmente martedì 10 dicembre 2013 ed è cofinanziato dal FSE, dallo Stato e dalla Regione Puglia.

Si tratta di una interessante opportunità formativa, offerta a 18 lavoratori con ammortizzatori, in mobilità o che hanno cessato un’attività imprenditoriale senza sostegno al reddito, a disoccupati di lunga durata, iscritti nelle  Anagrafi dei Centri per l’Impiego della Provincia di Bari.

L’obiettivo del corso è quello di formare una figura capace di allestire i tavoli, servire in tavola le diverse portate ed infine predisporre il conto e provvedere alla riscossione del dovuto.

Il percorso prevede un totale di 900 ore ed è articolato in 540 ore di formazione d’aula e 360 ore di stage.

Il programma prevede l’intervento del progettista del CIOFS/FP Puglia dott. Francesco Giuri e del dott. Vito D’Ingeo, Presidente dell’Ascom Ruvo.

Aziende partner per la realizzazione di stage aziendali sono:  Hotel Pineta, Berardi Ristorante, CONVIVIO Lounge Restaurant, Pizzeria la Pineta, Ristorante Buca di Vin, CEMENER brace & cucina e TATERA.

Il percorso di formazione, che si avvale della collaborazione di esperti della “Factory del gusto” di Molfetta,  sarà fondamentale per immettere nel mondo del lavoro 18 persone che saranno in grado di presentarsi con quel valore aggiunto che riviene dalla qualità e dalla competenza della formazione ricevuta.

*Si ringrazia Paolo M. Pinto Ufficio Stampa Double P Communication