Controlli Asl durante la Sagra, sequestrati salumi scaduti
Le verifiche dei tecnici della prevenzione del Servizio veterinario hanno accertato che un piccolo quantitativo di merce era stato riconfezionato, ma era privo di etichetta e senza tracciabilità
Sono stati svolti ieri mattina dai tecnici della prevenzione del Servizio veterinario Area nord della Asl Bari alcuni controlli sugli espositori presenti alla Sagra del fungo cardoncello.
Le verifiche hanno accertato la presenza di piccoli quantitativi di salumi scaduti e riconfezionati, privi di etichetta e senza tracciabilità. In un altro caso, le etichette risultavano abrase.
La merce è stata sequestrata e i rivenditori denunciati alle autorità competenti.
Le attività di monitoraggio proseguiranno anche nelle prossime tappe della kermesse a Gravina in Puglia e a Cassano delle Murge
Commenti
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Ben vengano i controlli seri, con la salute della gente non si scherza.
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