Consiglio regionale, approvata legge su Sagre di qualità

Il Consiglio regionale della Puglia ha approvato all’unanimità la proposta di legge sulla “Promozione e valorizzazione delle sagre di qualità” presentata dalla consigliera Anita Maurodinoia.

Il provvedimento punta in particolare alla valorizzazione dei prodotti tipici dei territori, individuati tra quelli Dop (Denominazione di origine protetta), Docg (Denominazione di origine controllata e garantita), Igt (Indicazione geografica tipica) e Dco (Denominazione comunale di origine); alla valorizzazione dei prodotti a chilometro zero e di quelli agricoli e agroalimentari provenienti da agricoltura biologica e sociale.

Le sagre di qualità non potranno avere una durata superiore ai quattro giorni, devono svolgersi da almeno 10 anni, assicurare che i prodotti presentati rientrino per la maggior parte in quelli prima specificati e prevedere iniziative e manifestazioni che valorizzino la realtà agricole, rurali e turistiche.

Previsto, tra l’altro, un calendario regionale delle “Sagre di qualità” a cura della Giunta regionale che sarà pubblicato sui siti istituzionali. Lo stesso esecutivo provvederà ad adottare entro 3 mesi il regolamento di applicazione della legge. Le manifestazioni interessate riconosciute potranno fregiarsi del logo “Sagre di qualità Puglia”.

Nelle “Sagre di qualità”, potrebbe rientrare quella dedicata al fungo cardoncello, possedendone i requisiti necessari. La Sagra del Cardoncello, format che coinvolge diverse città del Parco dell’Alta Murgia, è organizzata a Ruvo di Puglia, a novembre, dalla locale Pro Loco.