Chef Angelo Berardi: «Bella esperienza nel Salotto delle Celebrità»

«Esperienza bellissima». Così lo chef ruvese – altoatesino di adozione – Angelo Berardi definisce la propria settimana nel rutilante turbinio del Festival di Sanremo che, fuori dal Teatro Ariston, genera molti eventi collaterali che spaziano dalla cultura all’intrattenimento.

Tra questi “Il Salotto delle Celebrità” dove sono convenuti  professionisti del settore estetico, benessere, fashion, del food & beverage. Il Salotto era suddiviso in diversi spazi: Live Room, Beauty Room, Wellness Room, Gift Room, Shooting Room, Vip Lounge Room. Proprio in quest’ultimo, chef Berardi ha preparato le proprie pietanze gluten free, molto apprezzate dagli ospiti. La Ruvo di Puglia gastronomica, inoltre, è stata rappresentata anche da uno dei suoi prodotti tipici, il Mandorlaccio, di cui Berardi è stato ambassador.

«È stato un tour de force, tra cene e cocktail, ma la stanchezza è stata superata dal piacere di conoscere vip e cantanti. Sono molto soddisfatto e colgo l’occasione per ringraziare l’azienda che mi ha fornito la materia prima gluten free e lo chef Antimo Migliaccio» conclude Berardi.